Habitudes alimentaires liées à la survenue de la maladie hémorroïdaire interne : étude cas-témoins
Mots-clés :
constipation ; fibres ; hydratationRésumé
Introduction : La physiopathologie de la maladie hémorroïdaire interne est mal connue mais semble multifactorielle. Certains types d’aliments et de mode de vie ont été considérés comme des facteurs augmentant le risque de survenue de la maladie hémorroïdaire interne. Objectifs : Déterminer les habitudes alimentaires liées à la survenue de la maladie hémorroïdaire interne.
Méthodes : Cinquante patients et 50 témoins appariés selon l’âge et le sexe ont été inclus dans une étude cas-témoins. Les apports alimentaires des patients et des témoins ont été évalués par la méthode du rappel des 72 heures et par un questionnaire de fréquence alimentaire. Les données relatives au comportement alimentaire ont été relevées via un questionnaire de comportement alimentaire.
Résultats : L’âge moyen des patients était de 42 ± 11.8 ans avec un ratio femmes-hommes de 1.17. Le prolapsus et la douleur anale étaient les symptômes les plus fréquents. La constipation a été notée chez la quasi-totalité des patients. Les aliments riches en fibres étaient moins fréquemment consommés par les patients que par les témoins avec une différence significative pour les légumes, les fruits et les céréales. Quant aux aliments épicés, la consommation du poivre et de la poudre de chili était significativement moins fréquente chez les patients par rapport aux témoins. L’analyse multivariée avait montré que la consommation quotidienne de fibres <12g (OR 7.08 ; 95% IC 1.24 – 40.30 ; p=0.027) et d’eau <2L (OR 8.68 ; 95%IC 3.07 – 24.51 ; p<0.001) augmente significativement le risque de maladie hémorroïdaire interne.
Conclusions : La maladie hémorroïdaire interne était plus fréquente parmi les patients ayant un régime alimentaire pauvre en fibres et un apport hydrique réduit. Ces habitudes alimentaires ont été considérées comme des facteurs favorisant la constipation qui était présente chez la quasi-totalité des patients.
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