Validation phytochimique et biologique de la plante médicinale peu explorée Tamarix canariensis
DOI :
https://doi.org/10.62438/tunismed.v104i06.6191Mots-clés :
Tamarix canariensis, HPLC-UV-MS/MS, profilage phytochimique, activité antioxydante , activité anti-inflammatoireRésumé
Introduction – Objectif : Cette étude vise à caractériser le profil phytochimique et à évaluer les activités biologiques de Tamarix canariensis, une plante sous-explorée reconnue pour ses usages thérapeutiques traditionnels.
Méthodes: Le profil phytochimique a été évalué à l'aide de HPLC-UV-MS/MS, sur des extraits obtenus par macération et extraction assistée par ultrasons. L'activité antioxydante a été quantifiée par les tests DPPH et de piégeage du peroxyde d'hydrogène, et le potentiel anti-inflammatoire a
été évalué en mesurant l'inhibition de la dénaturation des protéines.
Résultats: Les extraits contiennent des composés bioactifs, principalement la quercétine glucuronide, la 2′-hydroxy-3,4,4′,6′-tétraméthoxychalcone et le sulfate d'acide férulique, avec la tamarixétine-3-O-hexoside détectée exclusivement dans l'extrait d'hexane. Ils ont montré de fortes activités antioxydantes, avec des valeurs IC₅₀ de 242,62 ± 1,09 µg/mL (DPPH) et 243,95 ± 0,95 µg/mL (H₂O₂), fortement corrélées au contenu total en
phénols. De plus, à une concentration de 2 mg/mL, les extraits ont inhibé la dénaturation des protéines de 90 % dans l'albumine bovine et de
97,73 % dans l'albumine d'œuf.
Conclusion: Ces résultats indiquent que Tamarix canariensis est une source naturelle prometteuse de composés phénoliques aux propriétés
antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes, soutenant son utilisation traditionnelle en médecine et soulignant son potentiel pour des applications pharmaceutiques et de santé.
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