Etude épidémiologique de type avant/après de l’impact de la sleeve gastrectomie sur la réponse pondérale à cinq ans

Auteur/ices

  • Faten Mahjoub Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01,Faculté de médecine de Tunis, Université Tunis El Manar. Tunisie
  • Ramla Mizouri Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01,Faculté de médecine de Tunis, Université Tunis El Manar. Tunisie
  • Abir El Amri Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01,Faculté de médecine de Tunis, Université Tunis El Manar. Tunisie
  • Nadia Ben Amor Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01, Faculté de Médecine de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie
  • Rim Rachdi Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01, Faculté de Médecine de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie
  • Rym Ben Othman Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01, Faculté de Médecine de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie
  • Henda Jamoussi Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis, service A.Unité de recherche sur l’obésité, UR18ES01, Faculté de Médecine de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie

DOI :

https://doi.org/10.62438/tunismed.v103i5.5455

Mots-clés :

Obésité, Comportement alimentaire, Chirurgie bariatrique, Anthropométrie, Goût, Appétit

Résumé

Introduction-Objectif: Face aux échecs de la prise en charge médicale de l’obésité, la chirurgie bariatrique se présente comme une option thérapeutique prometteuse. L’objectif de notre travail était d’étudier l’évolution des paramètres anthropométriques à cinq ans post sleeve-gastrectomie (SG).

Méthodes : Il s'agissait d'une étude prospective longitudinale descriptive menée à l’unité de recherche sur l’obésité à l’Institut National de Nutrition de Tunis portant sur des patients obèses opérés d’une SG. Cinq ans après l’intervention, les patients ont répondu à des questionnaires évaluant le comportement alimentaire, les troubles du comportement alimentaire, le goût, l’odorat, l’appétit, les préférences alimentaires et les troubles anxio-dépressifs et les paramètres anthropométriques ont été mesurés.

Résultats : Nous avons inclus 30 obèses âgés de 43,2 ± 9,57 ans. Le poids moyen est passé de 133,04 ± 18,36 kg à 94,63 ± 19,81 kg après cinq ans soit une réduction pondérale moyenne de 28,8% par rapport au poids initial (p<10-3). Nous avons noté une corrélation négative et statistiquement significative entre la masse grasse préopératoire et la perte d’excès pondéral (PEP) (r=-0,79 ; p<10-3). La corrélation entre le score de dépression et la PEP était statistiquement significative, plus le score de dépression était élevé plus la PEP était moindre (r= -0,48 ; p=0,007). Cependant, on n’a pas trouvé de corrélation statistiquement significative entre le score d’anxiété et la PEP.

Conclusion : Les résultats pondéraux à moyen terme post SG étaient satisfaisants. Cependant, il serait intéressant de poursuivre les recherches avec des études de plus grande envergure.

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Publiée

2025-05-01

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